Name: Нож разделочный АиР Пчак 95Х18, 170 мм, карельская береза
Brand: AiR
Price: 6750.00 RUB
Availability: InStock

Не требуется разрешение РОХ на приобретение, ношение и хранение.

Страна-бренда - Россия, AIR, Zlatoust
Бренд - AiR
Страна-изготовитель - Россия
Длина ножа, см - 29.2
Длина клинка, см - 17.0
Толщина лезвия, мм - 2.4
Материал клинка - Сталь 95Х18
Твердость по шкале Роквелла - 57-58
Материал рукояти - Карельская береза
Вес, г - 196
Пчак (от узб. pichoq – нож) – традиционный узбекский нож. Отличительная особенность пчаков – это клинообразный в сечении, достаточно широкий клинок (значительно шире рукояти), рукоять, продолжающая линию обуха и соединяющаяся с клинком посредством больстера. Клинок может изготавливаться из различных сталей, как нержавеющей, так и дамасской. Форма острия у Пчака от Компании «АиР» называется «тугри» – то есть с прямым обухом. Рукоять достаточно узкая, ее головка имеет клювообразный изгиб – чакмок. Монтаж рукояти сквозной, неразборный. Пчак широко распространен по всей Средней Азии. Например, уйгуры считают, что у каждого уйгурского мужчины должен быть с собой пчак как нож повседневного ношения. В настоящее время пчаки идеально подходят для использования на кухне – для разделывания мяса, разрезания хлеба, фруктов, овощей, и, конечно же, сочных арбузов и дынь.