Name: Нож кухонный шеф Satake Stainless Bolster 803-625, 180 мм, палисандр
Brand: Satake
Price: 4390.00 RUB
Availability: OutOfStock

Многолетний опыт японских мастеров Компания "Satake CUTLERY MFG.Co., Ltd." изготавливает кухонные ножи с 1947 года в городе Секи, ножевой столице Японии. В основном компания производит свою продукцию для внутреннего рынка Японии, благодаря чему предлагает ножи высокого качества за доступную цену. Молибден-ванадиевая сталь Ножи произведены из высокоуглеродистой, нержавеющей экстра прочной хромовой стали с добавлением молибдена и ванадия. Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость. Ножи из такой стали дольше держат заточку, меньше подвержены окислению, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы. Ручная заточка Ручная двусторонняя заточка под углом 15 градусов и закаленная режущая кромка ножей делает ножи Satake необычайно острыми. Хороший баланс ножа Больстер - металлическое утолщение из нержавеющей стали между клинком и рукояткой. Предназначен для фиксации клинка, улучшения баланса ножа, а также препятсятвует попаданию бактерий под рукоятку.